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广大栗民朋友们注意了,板栗丰收喜人,但千万别“抢青”

信息来源:自然资源和规划局 发布时间:2018年10月23日

 

俗话说“旱枣儿涝栗子”,我县今年雨水丰沛,对板栗丰产丰收极为有利,但受市场调控,今年板栗价格预计会在低位运行,收购商们也会以质定价,只有确保板栗质量,才能在板栗售卖中占据一定优势。广大栗农朋友们,可千万别抢青啊!
板栗抢青有这样几点危害。
(一)产量低、效益低。试验表明:提前13天采收,减重56%;提前5天采收,从栗蓬中脱出的果实,单粒重会减少20~30%。靠提前采青卖高价格是得不偿失的,实际上单粒重减小与价格上升幅度不能平衡。
(二)品质差,不耐藏。采收过早,板栗果物质积累不充分,水分含量大,果实风味差,影响单粒重和色泽,产量低、色泽差,风味淡,质量差,不耐贮藏。贮藏中容易褐变、风干及腐烂。栗实的干物质积累主要是在采收前的30余天完成的。采收前30天、20天、l0天干物质积累量分别占总量的97.8%、88.5%、55.5%,越接近成熟期,干物质积累越多,而且这一过程一直持续到栗实底座脱离栗蓬成熟为止。
  (三)树势弱,影响下一年产量。用长杆打栗蓬,最容易将枝条折断,打落大量树叶,损害枝条皮层,造成树体损伤。而且抢青越早,越不容易打落栗蓬,对树体损害越严重。栗蓬前面的枝条是下一年良好的结果母枝,正常情况能够结果0.1~0.2kg;栗树叶片从栗果采收到正常落叶还有2个多月时间,能够进行光合作用,制造养分,积累营养,为下一年丰产奠定基础;抢青采收损害树体,抵抗外界环境能力较差,易造成严重病虫害;由于打破了正常的生长发育,还容易造成二次开花结果现象,严重影响下一年产量。
  (四)用工多,效率低。抢青采收,需要用力将栗蓬打落,从地上拾起,堆放3~7天后熟,栗蓬开裂,再进行人工脱粒。非常麻烦,效率较低,也不能较自然成熟提前销售。如果再坚持在栗树上长3~5天,就能自然成熟,自然落果。
  (五)影响品牌信誉。抢青结果是聪明反被聪明误,搬起石头砸自己的脚,随之带来的不仅是毁了我们多年来之不易的板栗品牌,甚至丢失了本地板栗的直接出口权。产生了受制于人的局面,不仅出口数量和质量受制约,而且价格也要听命于人,这对栗农来说是很大的经济损失。